パンのみみ №５７　2014 / 1月

寒中お見舞い申し上げます。
　　　本年も宜しくお願い致します。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
昨年も１年間 てけてくのパンをご愛顧下さりありがとうございました。
おかげ様で夫婦二人の小さなパン屋を２０年以上も続ける事が出来ました。
「安心して美味しく食べ続けられるパンを」との思いで続けてきましたが、力及ばず小さなパン屋をとりまく環境は大変厳しくなってきました。今年以降は益々この厳しさは増すだろうと考え、これから先も出来るだけ長くパンを焼き続ける為に主食のパンに限定し、パンを焼く日も週１日に減らし、細く長く続けていきたいといま改めて思っています。
　ながきに亘って支えていただいている皆様には不都合、ご迷惑をおかけすることとなり、大変申し訳ありませんがどうかご理解いただき、今後ともよろしくお願いいたします。

【今後の予定】　　
◆今年１月より　毎週木曜日パン焼き・発送、翌日金曜日着となります。

◆バターロール・菓子パンは製造中止とさせていただきます。

◆スティックパン、クッキー、ケーキは（一部のメニューを減らして）
  ご注文に応じて製造致します。
◆近隣直接配達の皆様には今まで通り隔週で、木曜日の配達となります。

◆お買い求めは、あらかじめ（数日前までに）ご予約頂ければ確実です。

 ２０１４年１月より、上記のように変更させていただき　たいと思います。定期的にお送りさせていただいている　お客様を除いて、窯の都合により発送希望日にお送りで　きないこともあります。また、発送曜日の変更もありま　す。その場合はあらかじめご注文時に電話等でご相談・　お知らせ致したいと思います。

【みみよりなお知らせ】
◆てけてくホームページが若い友人の力を借りて出来ました。
  まだまだ内容不足ですがこれから充実させたいと思っています。
  良かったら覗いて下さい。

◆お歳暮代わりに作った「手づくり玄米もち」
　要望もあり、これから３月末までに３回ぐ　らいに分けて販売用を作ります。ご注文下　さればパンと一緒に発送いたします。
          
 
  １袋（３００g）￥５００　古代米・豆などのミックス

◆野菜パンは現在かぼちゃ入りとなっています。かぼちゃの種類と時　期によっては多少色の違いがあります。今年も今のところ２月いっ　ぱいくらいはかぼちゃは使えそうです。尚、かぼちゃが無くなり次
  第ライ麦パンに代わります。

　◆てけてくの自家焙煎珈琲

　　　てけてくブレンド  ￥４００
　　　　　（コロンビアをメインにしたマイルドな味）　 　　 めめブレンド　　  ￥４００
　　　　　　　　（マンデリンを加えた香りのブレンド）
　　　　　　　＊美味しく飲んでいただくために通常は粉にはせず豆での販売が主です。
【てけてくのパンとケーキは宅配便でお送りしています。】　　　　　送料は量にかかわらず１箱につき　中国･関西￥５５０ 四国･中部･北陸￥６５０
　　　　 関東･信越￥７５０／東北￥９５０沖縄￥１２５０／北海道￥１４５０